Was ist das Besondere am Sibona Grappa?
Für viele Kenner und Experten zählen die Piemonter Tresterbrände von Sibona zu den besten auf dem Markt. Jahr für Jahr werden viele der Sibona Grappa mit Preisen ausgezeichnet. Der Sibona Grappa di Moscato bekam beispielsweise im Jahr 2019 zwei Mal Silber. Für den Grappa Riserva in Botti da Porto gab es im gleichen Jahr zwei Mal Silber und ein Mal Gold. Insgesamt wurden im Jahr 2019 ca. 25 Auszeichnungen an Sibona bei anerkannten Wettbewerben verliehen. Ein jeder Sibona Grappa vereint die lange Erfolgsgeschichte mit der unsagbar großen Fülle an Erfahrungen und Fachwissen. Mit Experimentierfreude und Innovationen entwickelt man bei Sibona interessante Neuheiten. Zu den jüngsten Newcomern zählt der Sibona Distillato d Uva Uvedilanga. Ein Traubenbrand, der zum Großteil aus Muskatellertrauben destilliert wird. All das prägt den guten Ruf der Sibona Tresterbrände, die Tropfen für Tropfen den anspruchsvollen Genießer überzeugen.
Welche Sibona Grappa werden empfohlen?
Der feine Grappa Sibona di Barolo beispielsweise zeichnet sich durch seinen aromareichen, würzig untermalten, weichen und tiefgründigen Genuss aus. Die Harmonie und die Holznoten verdankt der Sibona Grappa dem Ausbau im Barrique. Ähnlich vielversprechend sind der außergewöhnliche Grappa Sibona Porto und der Sherry-Grappa, die ein Finishing in Portwein- und Sherryfässern erhalten. Diese mehrmonatige Nachreifung und weitere Details stellen sicher, dass der traditionelle, hochwertige Grappa Sibona sich von der Standardware aus dem Piemont abhebt.
Welche Sibona Grappa gibt es zu kaufen?
Das Traditionsunternehmen aus dem Piemont bietet alles an, was die Herzen von Grappa Liebhabern höherschlagen lässt. Da wären die sortenreinen Sibona Grappa zu nennen, die zum Teil in Edelstahlfässern harmonisieren, zum Teil in Eichenfässern reifen. Der Sibona Grappa di Dolcetto, di Barbera, di Chardonnay und di Arneis sind nur einige Beispiele des großen Angebots. Die Sibona Riserva in Botti umfasst interessante Tresterbrände, die in ca. zwei Jahren in ex Porto, Madeira, Rum oder Whisky Fässer verfeinert werden. In der Riserva Lini Tuttogrado Serie offeriert die Brennerei einen di Barbera, einen di Barbaresco und einen di Barolo Grappa. Jedes der exzellenten Destillate kommt zuerst in Edelstahlbehälter, dann für eineinhalb Jahre in Fässer aus slawonischer Eiche. Zum Finish gibt man dem Tuttgorado Grappa noch weitere vier Jahre in kleinen Fässern aus speziellem Holz. Ebenso Meisterwerke in der Fassreifung sind der Sibona Grappa Riserva La Speziata, der Sibona Grappa XO und die Limited Edition Sibona Grappa Riserva Speciale Botti Da Porto (Single Barrel). Sibona Riserva Jahrgangsgrappa und die Barolo Riserva 5 Jahre und 8 Jahre runden das Sortiment ab. Dazu gesellen sich der mehrsortige Sibona Grappa Classica, Traubenbrände und köstliche Liköre.