Bottega Limoncello 0,7 l

Bottega Limoncello mit 0,7 Liter und 30 % Vol.

Der Zitronenlikör aus Italien ist ein Klassiker. Produziert mit reifen Zitronen bietet fast jede Brennerei in Italien einen Limoncello an. Getrunken wird er pur oder im Sekt/Prosecco. Hergestellt wird er nach dem immer gleichen Rezept. Reife Zitronen, zumeist aus Sizilien werden geschält. Die Schale wird in hochprozentigen Neutralalkohol eingelegt. In ungefähr 10 Tagen gehen die Öle, Aromen und die Farbe in den Alkohol über. Nun wird gefiltert, mit Zucker verdünnt und abgefüllt.

Zitronenlikör aus Italien von Bottega Distilleria

Alles dreht sich beim Limoncello um die Menge des enthaltenen Zuckers und welcher Alkohol genutzt wurde. Daran entscheidet sich, ob der Bottega Limoncello den Anforderungen des Käufers entspricht. Es gilt durch eigene sensorische Tests selbst herauszufinden, ob der Zitronenlikör schmeckt. Bottega stellt den Grundalkohol selbst her und nun gilt es nur noch zu testen, ob die zugegebene Zuckermenge ausreicht, damit er Ihnen zusagt. Wagen Sie den Versuch.