Ca dei Frati I Frati Lugana 0,75 Liter 13 % Vol.

Ca dei Frati I Frati Lugana mit 0,75 Liter und 13 % Vol.

Wer einen guten Lugana aus Italien schätzt, kommt an dem legendären I Frati des Weinguts Ca dei Frati nicht vorbei. Er ist nicht nur das Ursprungsprodukt und mittlerweile das Aushängeschild des Hauses. Die kalkhaltigen Tonböden rund um den Gardasee machen den 100 Prozent sortenreinen Turbiana einmalig. Der Weißwein gilt unter Kennern als Ikone. Er setzt Maßstäbe für die Region Gardasee. Während viele Weißweine oberflächlich bleiben, hat der I Frati eine Dichte und eine salzige Mineralität, die an die Reinheit eines sortenreinen Grappa di Lugana erinnert. Man spürt mit jedem Schluck die DNA der Ausgangstrauben. Während der zwei- bis dreijährige Flaschenreifung entwickelt sich der frische Lugana zu einem komplexen Weißwein mit balsamischer Note.

• Turbiana-Trauben aus den besten Lagen von Lugana di Sirmione: maximale Rebsortentypizität
• Ikonischer Lugana vom Gardasee – aus der Region Lombardei
• Hohes Lagerpotenzial – mit den Jahren nimmt die balsamische Tiefe zu

Warum begeistert der Lugana auch Grappa-Liebhaber?

Die Antwort liegt in der Turbiana-Rebe (besser bekannt unter Trebbiana di Lugana). Diese autochthone Sorte wird südlich des Gardasees in der DOC Lugana (Lombardei/Venetien) zu mineralischem Weißwein verarbeitet. Aus dem Trester entsteht der feine Grappa di Lugana. Im direkten Vergleich gibt es von Ca dei Frati auch den I Frati Grappa Lugana mit 43 Prozent Volumen zu kaufen.

Was erwartet Sie beim Genuss des Ca dei Frati I Frati Lugana?

Aprikosen, Äpfel, Birnen und kandierte Zitrusfrüchte arrangieren sich harmonisch im kraftvollen Bouquet. Florale Nuancen und Kräuter schwingen mit. Im langen Abgang kommen Mandelblüten auf. Der Lugana ist außergewöhnlich komplex und dicht.

Wie wird der Lugana vom Gardasee zum Erlebnis für Genießer?

Genießen Sie den Lugana Weißwein nicht zu kalt. Bei etwa 10 bis 12 Grad Celsius kann er seine gesamte Textur ausspielen. Als Aperitif überzeugt er ebenso, wie als Speisenbegleiter. Spaghetti Frutti di Mare und Fischgerichte sind optimal.