Eau de Vie de Coing Varietes Rare F. Meyer 0,7 Liter 45 % Vol.

Eau de Vie de Coing Varietes Rare F. Meyer mit 0,7 Liter und 45 % Vol.

Der exquisite Quittenbrand, der mit seinen fruchtigen Aromen herrlich an Quittengelee erinnert, stammt von der elsässischen Destillerie F. Meyer und ist ein wunderbar harmonischer und intensiver Edelbrand. Das Eau de Vie de Coing wird ausschließlich aus sortenreinen Quitten hergestellt, die vor der Destillation sorgsam mazeriert werden, um die feinen Aromen der Quitte zu erhalten. Das Quittendestillat zeigt sich in der Nase und am Gaumen intensiv und rund und kommt in einer 0,7 l-Flasche mit 45 % Vol.

F. Meyer Quittenbrand – seltener Brand durch ausgewählte Früchte

Für die Herstellung des Quittenbrandes werden ausschließlich reife und qualitativ hochwertige Quitten verwendet, wobei insbesondere auf den Reifegrad geachtet wird, um das volle und typische Aroma von Quitten in dem Brand einzufangen. Zudem findet nach der Mazeration eine zweifache Destillation in kupfernen Brennblasen statt, um ein exquisites Destillat zu erhalten. Wie auch die anderen Brände der Destillerie F. Meyer wird der Quittenbrand anschließend mindestens zwei Jahre gelagert, wobei hierdurch nicht das Aroma verändert wird, der Geschmack aber runder und harmonischer wird. Eine Wartezeit, die sich lohnt und sich in der Qualität des hervorragenden Brandes bemerkbar macht.

Spitzen-Spirituosen aus dem Elsass seit 1958

Die Brennerei F. Meyer, die 1958 gegründet wurde und heute in der dritten Generation betrieben wird, befindet sich im Tal von Vallé im Elsass. Die Brennerei gehört mit ihrem umfangreichen und prämierten Produktsortiment zu den berühmtesten Brennereien Frankreichs und produziert neben Fruchtbränden und Likören seit einigen Jahren auch Elsässische Whiskys.