Eau de Vie de Mirabelle F. Meyer 0,7 Liter 45 % Vol.

Meyers Eau de Vie Mirabelle mit 0,7 Liter und 45 % Vol.

Aus dem Elsass stammt der Mirabellenbrand von F. Meyers. Abgefüllt wird er nach einer Lagerung von zwei Jahren als Edelbrand mit einem feinfruchtigen Aroma. Hergestellt wird er ausschließlich aus Mirabellen der Sorte de Nancy. Und mit Mirabellen kennt sich die Brennerei aus. So hat diese vom Likör bis zum Schnaps fast zehn Mirabellen-Sorten im Programm. Im Jahr 2014 wurde dieser Mirabellenbrand beim französischen Landwirtschaftswettbewerb mit Gold ausgezeichnet.

Mirabellenschnaps aus Frankreich

Die aromatische Mirabellensorte ist stark verbreitet und wurde im 15. Jahrhundert aus Asien nach Frankreich importiert. Um 22 Flaschen mit 0,7 Liter abzufüllen, werden 100 Kilogramm Marillen benötigt. Bei manchen Obstbränden kommen nur 15 Flaschen auf 100 Kilogramm heraus. Das liegt vor allem daran, weil die Marille viel Zucker enthält und sehr aromatisch ist. Der Marillenbrand wird auch als Grande Reserve im Shop mit einer Lagerung von fünf Jahren angeboten. Nur noch Williams-Christbirne, Kirsche, Himbeere und Zwetschge reifen auch so lange.