Marzadro Liquore Limoncino

Riviera Limoni mit 0,7 Liter und 30 % Vol.

Der Riviera Limoni von Marzadro ist ein Zitronenlikör. In Italien auch Limoncello genannt. Er wird auf Basis von Grappa mit geschälten Zitronenschalen produziert. Hergestellt wird der Limoncello nach einem traditionellen Rezept der Riviera dei Limoni am Gardasee. Es ist ein kräftiger Likör mit dem Aroma von Süße und Säure. Er passt gut nach dem Essen oder für Cocktails und Longdrinks. Alle Fruchtliköre von Marzadro charakterisiert der frische Geschmack. Das liegt daran, weil viel Wert auf die verwendeten Rohstoffe gelegt wird.

Um den Riviera die Limoni herzustellen, wird hochprozentiger Grappa mit den Zitronenschalen eingelegt. Nach ungefähr 10 bis 14 Tagen wird gefiltert. Die Farbe, Öle und das Aroma sind in den Grappa übergegangen. Nun wird gefiltert und mit Zucker verdünnt abgefüllt. Im Ergebnis entsteht ein typischer Zitronenlikör aus Italien.