Pojer e Sandri Grappa Traminer 0,5l 48%

Pojer e Sandri Grappa Traminer mit 0,5 Liter und 48 % Vol.

Für den Traminer Grappa verarbeitet die Destillerie Pojer e Sandri den Trester aus dem eigenen Weingut sortenrein. Die Gewürztraminer Trauben reifen auf 300 bis 400 Meter Höhe in den sonnenverwöhnten Lagen des Trentino. Um die sortentypischen Aromen des Gewürztraminer-Trester zu bewahren, erfolgt eine schonende, traditionelle Destillation. Mit frischem Quellwasser wird der junge Traminer Grappa auf eine Trinkstärke von 48 Prozent Volumen gebracht und abgefüllt. Schon seit den 1970er Jahren führen Mario Pojer und Fiorentino Sandri in Faedo oberhalb des Etschtals ihr Weingut und ihre Destillerie. Sie zählen heute zu den weltbekannten Herstellern. Ihr junger Traminer Grappa ist ein Klassiker, der die Traditionskunst des Hauses meisterhaft präsentiert.

• Sortenreiner Grappa aus Gewürztraminer Trester aus dem Trentino
• Schonende Destillation – keine Fassreifung
• Focus: sortentypische Aromen der Rebsorte Gewürztraminer

Verkostungsnotiz für den Pojer e Sandri Grappa Traminer

Kennzeichnend für einen Traminer Grappa aus dem Trentino sind fruchtige Aromen, die sich harmonisch mit einem Hauch von Würze vereinen. Im Unterton schwingen blumige Nuancen von Rosen mit. Exakt diese Anforderungen erfüllt der Pojer e Sandri Grappa Traminer. Sein intensives und komplexes Bouquet trägt an die Nase florale Aromen von Rosen, vereint mit Würze. Am Gaumen agiert der Gewürztraminer Grappa weich und harmonisch. Die natürliche Fruchtigkeit der Trauben verschmilzt mit den würzigen Nuancen. Der Abgang ist lange, aromatisch und anhaltend. Die unverwechselbaren Traminer-Aromen bleiben lange bewahrt. Besonders hervorzuheben sind die klare Struktur und die ausgeprägte Reinheit, die den Pojer e Sandri Grappa Traminer einmalig machen.

Genussempfehlung für den Pojer e Sandri Grappa Traminer

Idealerweise wird der junge Traminer Grappa aus einem Nosing-Glas zimmertemperiert genossen. Servieren Sie ihn als Digestif oder in gemütlicher Runde. Der Pojer e Sandri Grappa Traminer passt gut zu leichten Desserts, zu Trockenfrüchten und zur Zigarre.