Scheibel Alte Zeit - Cherry Likör 0,7l 35%

Michael Scheibel Cherry Brandy Likör mit 0,7 Liter und 35 % Vol.

Der Scheibel Alte Zeit Cherry Brandy nennt sich zwar Brandy, ist jedoch keiner. Denn ein spanischer Brandy muss mindestens 36 % Vol. Alkoholgehalt aufweisen. Es ist also normalerweise eine Spirituose oder ein Schnaps. In diesem Fall ein leckerer Likör. Genutzt wird das Originalrezept aus den 1950er Jahren. Basis sind Maraska-Sauerkirschen, die destilliert werden. Abgefüllt wurde in einer hochwertigen viereckigen Flasche. Die Alte Zeit Destillation bei Scheibel bedeutet Holz-Feuer-Brände wie früher. Wird anstatt mit Gas oder Strom mit Holz gebrannt, kann die Temperatur nicht mehr genau geregelt werden. Eigentlich ist dies nicht von Vorteil. Im Ergebnis entsteht ein Cuvee aus Süßkirschen und Sauerkirschen mit der kräftig-würzigen Maraska-Kirsche. Diese verleiht dem Likör eine Geschmacksbasis. Die Kirschen werden in Deutschland, sowie aus Kroatien, Spanien und Italien eingekauft. Der Kirschlikör ist ein passender Begleiter für süße Speisen, Speiseeis und wird auch gerne pur mit Eiswürfel getrunken.

Maraska Kirschlikör kaufen

Der Alte Zeit Cherry Brand riecht nach frischen Kirschensaft und Gewürzen. Im Geschmack intensiv nach Kirsche und mit einer Steinnote. Diese äußert sich vor allem als Marzipan-Geschmack. Im Abgang Kirschpräsenz, die durch den Zucker im Kirschlikör verstärkt wird. Dieser Likör-Brandy ist nicht der einzige im Scheibel Sortiment. Verkauft wird auch noch der Orange Brandy, Apricot Brandy und Prune-Brandy.