Unterthurner Original Vinschger Marille 0,5 Liter 42 % Vol.

Unterthurner Vinschger Marille Sonderedition mit 0,5 Liter und 42 % Vol.

Mit dem Vinschger Marillenbrand mit 42 % Vol. präsentiert die Brennerei Unterthurner aus Südtirol einen ganz besonderen Edelbrand, der eine Südtiroler Spezialität ist. Er wird zu 100 Prozent aus der Aprikosensorte Vinschger Marille gewonnen, bei der es sich um eine süße und schmackhafte Aprikose handelt. Um die intensiven Aromen in dem Edelbrand einzufangen, werden die Marillen nach der Ernte in der Brennerei gewaschen, entsteint und eingemaischt. Anschließen erfolgt die sorgsame Destillation mittels aromaschonender Erhitzung im Wasserbad. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent, wird die Sonderedition Unterthurner Vinschger Marille in einer 0,5 Liter Flasche geliefert.

Hichwertigen Marillenbrand aus Südtiroler Marillen kaufen

Die Original Vinschger Marille ist eine aromatische Aprikosensorte, die auch als Königin unter den Marillen gilt. Dank der besonderen klimatischen Bedingungen mit vielen Sonnenstunden kann die Marille in Südtirol ein kräftiges Aroma ausbilden. Die Sorte ist damit prädestiniert, um aus ihr einen intensiven Marillenbrand zu destillieren. Allerdings ist die Ernte der goldgelben Frucht recht aufwendig, da in den Höhen des Vinschgaus recht viel Wind vorherrscht. Die reifen Früchte können schnell zu Boden geweht und somit angeschlagen werden. Um dieses zu verhindern, wird während der Erntezeit mehrfach am Tag die Reife der Steinfrüchte am Baum geprüft. Reife Früchte werden dann geerntet. So gelangen ausschließlich optimal gereifte und unbeschädigte Marillen in den Obstbrand und gewährleisten den typischen Geschmack der samtigen Sommerfrüchte.

Wie schmeckt der Unterthurner Vinschger Marillenbrand?

Der Premium-Marillenbrand von Unterthurner ist ein geschmackvoller Obstbrand, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit intensiven und fruchtigen Noten von sonnenverwöhnten Marillen aufwartet. In seinem Bouquet schwingt dabei eine feine Mandelnote mit. Der Marillenbrand schmeckt besonders gut nach einem leichten Essen und eignet sich auch ideal als Geschenk.