Vallendar Kirschbrand 0,5l 40%

Vallendar Kirschbrand mit 0,5 Liter und 40 % Vol.

Mit der Silbermedaille wurde der Vallendar Kirschbrand im Jahr 2014 bei den World Spirits Awards ausgezeichnet. Zehn Jahre zuvor bewertete „Brand News“ den Edelbrand von der Mosel mit 16,4 von 20 Punkten. Die Doppelsepplerkirschen verarbeitet Hubertus Vallendar für den Brand. Diese werden erntereif im Markgräflerland im südlichen Baden gepflückt. Für die Destillation ist der hohe Zuckergehalt der vollreifen Früchte enorm wichtig. Nur wenn die Kirschen einen sehr hohen Öchslegrad aufweisen, gelingt ein vollaromatischer Edelbrand, der dem Qualitätsanspruch von Hubertus Vallendar gerecht wird. Das hochprozentige Herzstück des Kirschbrands reift in Edelstahltanks. Dann erfolgt die Abfüllung in die 0,5-Liter Flasche mit 40 Prozent Volumen.

Wie ist der Geschmack des Vallendar Kirschbrand?

Der ohne Holzfassreifung abgefüllte Kirschbrand ist kompakt und fest. Süße Fruchtnoten bleiben bis zum langen Abgang reintönig erhalten. Elegant umschmeichelt der Vallendar Kirchbrand die Nase mit einer guten Struktur. Zu floralen Aromen gesellen sich eine zarte Fruchtsüße, etwas Stein und strohige Aromen. Testen Sie den Vallendar Kirschbrand aus der Produktlinie „Das Original“ mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Zu Schokolade, Salat mit Ziegenkäse und Kaninchengerichten harmoniert der Edelbrand besonders gut.