Bailoni Marillenschnaps 0,7l 40%

Bailoni Marillenschnaps mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Rund 1.000 Marillen Bäume besitzt die Bailoni Brennerei in der österreichischen Wachau. So kann die Destillerie großen Einfluss auf die Qualität der Früchte nehmen, was sich im Geschmack des Bailoni Marillenschnaps zeigt. Von Juli bis August findet die Marillen Ernte in der Wachau statt. Nur Früchte, die selbst vom Baum fallen, haben für die Bailoni Destillerie den idealen Reifegrad. Diese werden per Hand aufgelesen und sofort vor Ort verarbeitet. Die Marillen werden entsteint, gepresst und dann eingemaischt. Nach der kontrollierten Vergärung folgt die dreifache Destillation. Dem Marillenbrand gewährt man bis zu zwei Jahre Zeit, um sich zu harmonisieren. Stimmt die Qualität, erfolgt die Abfüllung des Original Gold Marillenschnaps in die markante Boxbeutelflasche. Dabei hat der Original Bailoni Gold-Marillenschnaps einen Alkoholgehalt von 40 Prozent Volumen.

Wie ist der Geschmack des Bailoni Marillenschnaps?

Der Marillenschnaps aus der Wachau ist sehr fein nuanciert. Die sortentypischen Fruchtnoten zeichnen den klaren Schnaps ebenso aus wie der knackige Körper. Blumige Noten ergänzen den warmen Charakter des Gold-Marillenschnaps. Dieser wurde bereits mit vielen Preisen ausgezeichnet. Von der Monde Selection gab es Gold für den Marillenschnaps aus der Wachau. Die Silber Medaille erhielt dieser im Jahr 2018 von Tastings.com sowie bei den WSWA und bei der ADI International Spirits Competition. Testen Sie den klaren Marillenschnaps von Bailoni. Die Brennerei beschreibt diesen selbst mit den Worten „Marille in ihrer edelsten Form“.