Berta SantAnna 0,5l 40%

Berta SantAnna 0,5l 40%

Die Distellerie Berta hat sich die bestmögliche Qualität zum Ziel gesetzt. Eine der Früchte dieser hohen Maßstäbe ist der Grappa Berta SantAnna. Für ihn werden ausschließlich erlesene Trester der Traubensorte Merlot verarbeitet, die in einem speziellen Transportverfahren so frisch wie möglich in die Brennerei transportiert werden.

Mit dem Grappa Berta SantAnna ist es gelungen, sehr deutlich zu machen, wieso Grappa in heutiger Zeit nicht mehr als Getränk armer Bauersleute gilt, sondern als Spirituose für die wahren Kenner und Genießer. Ein idealer Digestif oder eine gute Wahl für eine stille Stunde. In jedem Fall aber ein edles Erzeugnis, das sich für jeden Freund der italienischen Spezialitäten und der italienischen Lebensart mit Sicherheit zu entdecken lohnt.

Die Destillationszeit ist Ende November. Im diskontinuierlichen Brennverfahren gelingt es den erfahrenen und routinierten Brennmeistern, die herrliche Aromenfülle der Trester zu extrahieren. Dabei wird selbstverständlich nur der hochwertige Mittelbrand verwendet und der minderwertige Vor- und Nachlauf abgeschieden.

Ein Jahr lang darf der Grappa Berta SantAnna anschließend sein Aroma im Holzfass entwickeln, wobei durch moderne Reifekeller, die die Distillerie Berta in jüngerer Vergangenheit eingerichtet hat, optimale Bedingungen für den Reifeprozess gegeben sind. Auf diese Weise entsteht ein Grappa, der eine elegante, helle Bernsteinfarbe aufweist, die im Glas ein angenehmes funkeln zeigt. Ebenso angenehm ist der Duft, in dem Kenner sofort die präsenten Vanille- und Kakaonote erkennen werden. Im Geschmack setzt sich die Eleganz fort, die bereits die Farbe prägt. Der Geschmack ist harmonisch und sehr gut ausgeprägt.

Farbe: klar, eleganter Bernsteinton
Duft: Noten von Vanille und Kakao
Geschmack: harmonisch, elegant und ausgeprägt