Colonna Ducale Grappa Amarone Riserva 0,5 Liter 40 % Vol.

Colonna Ducale Grappa Amarone Riserva 0,5 Liter 40 % Vol.

Mit dem Grappa Amarone Riserva bringt Colonna Ducale eine herrliche Grappa Spezialität auf den Markt. Das Weingut aus der Nähe von Verona nimmt dazu den Amarone della Valpolicella DOCG als Grundlage. Dieser Wein zählt zu den bekanntesten und größten Weinen Italiens. So ist ein Grappa als geschmackliche Intensivierung nur logisch. Amarone Liebhaber werden diesen Grappa von Colonna Ducale in ihr Herz schließen. Die Destillation findet in kleinen Kupferbrennblasen statt, die indirekt mit Dampf erhitzt werden. Nach diesem direkten und einfachen Brennprozess erhält der Grappa Amarone eine Lagerung von 18 Monaten. Der Reifeprozess findet in ausgesuchten Barrique Fässern statt. Nachdem die Zeit im Fass vorüber ist, wird der Amarone Grappa mit 40 % Vol. in die 500 ml Flasche abgefüllt.

Grappa Colonna Ducale Amarone Riserva Test

Der Amarone Wein legt die Grundlage für einen aromatischen Grappa. In der Reifung werden die Aromen dann noch einmal deutlich ausgebaut. Die 18 Monate im Holzfass sorgen für eine Bernsteinfarbe und ein unglaubliches Bouquet. In der Nase finden sich Früchte und Schokolade, die von Vanille und dunklen Tönen begleitet wird. Geschmacklich kommen die Amarone Noten großartig zur Geltung. Der Grappa ist insgesamt eher von der trockenen Sorte. Komplex und mit einem wirklich eigenständigen Charakter zeigt der Colonna Ducale Grappa seine Kanten. Dabei verliert er nie die Balance. Der Amarone Riserva Grappa ist insgesamt ausgeglichen und weich.

Häufig werden wir gefragt: „Zu welchem Essen genießt man Grappa?" Der Colonna Ducale Grappa Amarone Riserva passt z.B. wunderbar zu einem Bohnenrisotto oder Trockenfrüchten. Auch Artischocken oder Avocado bringen den Geschmack des Amarone Grappa deutlich zum Glänzen. Probieren Sie diese Sorte von Colonna Ducale mit 0,5 Liter bei einer Temperatur zwischen 14 und 18°C. So können sich Aromen und Geschmacksnoten optimal entfalten.