Lantenhammer Wildkirschbrand 0,2l 42%

Lantenhammer Wildkirschbrand mit 0,2 Liter und 42 % Vol.

In der bayerischen Brennerei in Hausham werden für den Wildkirschbrand ganz besondere Früchte verarbeitet. Die extrem aromatischen Kirschen wachsen im Odenwald an „wilden“ Baumbeständen. Leider haben diese extrem wenig Fruchtfleisch und sind deshalb für viele Destillerien uninteressant. Bei Lantenhammer scheut man weder die Kosten noch den Aufwand und verarbeitet enorm viele der Wildkirschen für den Edelbrand. Diese werden über drei Wochen langsam vergärt und zweifach destilliert. Nach einer dreijährigen Ruhephase in den Steingutfässern folgen die Kältefiltrierung und die Abfüllung mit 42 Prozent Volumen.

Wie ist der Geschmack des Wildkirschbrand von Lantenhammer?

Der klare Kirschbrand vereint in seinem sanften und weichen Bouquet die herben und süßen Aromen der Wildkirschen. Eine zarte Mandelnote rahmt das Geschmackserlebnis ein. Der Edelbrand schmeichelt dem Gaumen weich und verbleibt lange. Auch sein Abschied fällt mild aus. Die Nase betört der Kirschbrand mit den Aromen sonnengereifter Wildkirschen, mit Mandeln und Marzipan. Genießer kaufen den kristallklaren Wildkirschbrand von Lantenhammer, um diesen pur bei Raumtemperatur oder gekühlt zu genießen. Auch zum Cocktailmischen wird der aromatische Kirschbrand immer beliebter.