Marolo Grappa Moscato 1,5l 42%

Grappa Moscato von Marolo, 42% Vol., 1,5 l, Duft: aromatisch, rein und angenehm
Geschmack: eindringlich, weich und reich an Aromen

1977 wurde Paolo Marolos Destillerie Santa Teresa in Mussotto Alba im Piemont gegründet und zählt heute zur absoluten Elite und seit mittlerweile über 30 Jahren schafft Paolo Marolo originelle und einmalig feine Grappa - Produkte. Im Hause Marolo wird nicht computergestützt destilliert, der Verlauf der Destillation muss in jeder Phase von Hand überwacht werden, denn so kann der Prozess immer an die Qualität und die Beschaffenheit des verwendeten Tresters angepasst werden. Der Brennmeister destilliert mit zwei Apparaturen, eine für den weißen und eine für den roten Trester, im Wasserbad. Ein Teil der Destillate wird für längere Zeit in Akazien- und Eichenholzfässern gelagert, um ihnen einen besonderen Duft und die schöne Bernsteinfarbe zu verleihen.

Diese Grappa Moscato aus der Destillerie Santa Teresa dei F.lli Marolo wird aus dem Trester der Rebsorte Moscato hergestellt, die rund um Asti im Nordwesten Italiens wächst.