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Pfau Biobier 0,05l 43%
Artikelnummer: 7934Pfau Biobier 0,05l 43%
Das angenehme Aroma von Bier in einer außergewöhnlichen Form interpretiert – das ist der Brennerei Pfau mit ihrem Pfau Biobier gelungen. Dieser edle Brand präsentiert sich in der Nase mit einer starken Assoziation von ofenwarmen Vollkornbrot und einer schönen frischen Hefenote. Das Bouquet ist weich und sanft und lässt für die Degustation einiges erwarten. Enttäuscht wird der Genießer keinesfalls. Vielmehr spielt der Pfau Biobier am Gaumen weiterhin seine aromatischen Reize aus. Eine herbstlich anmutende Wärme erfüllt den Gaumen und das Aroma verbreitet sich weich, saftig und dezent malzig. Auch Kernfruchtige Komponenten sind zu erkennen und sind ein Faktor für die ausgewogene Harmonie, die der Pfau Biobier ausstrahlt. Obwohl er vergleichsweise kurz reift, überzeugt der Pfau Biobier durch seine große Aromenfülle und einen sehr abgerundeten Charakter.
Wer diesen edlen Brand einmal im Glas erleben möchte, dem bietet sich mit dieser Abfüllung im Miniaturformat eine sehr gute Gelegenheit dazu. 0,05 Liter Füllmenge verschaffen dem Genießer einen ersten Eindruck.
Die Heimat des Pfau Biobier ist das österreichische Kärnten. Hier, in der üppigen Landschaft des Jauntals, hat der Obstbaumeister und Weinbaukellermeister im Jahr 1987 seinen Traum einer eigenen Brennerei in die Tat umgesetzt. Zunächst war es eine kleine Kellerbrennerei auf dem elterlichen Betrieb, allerdings mit sehr hohe Ambitionen. Außergewöhnlich sollten sie sein, die Brände, die hier entstanden, nicht nur gut. Und so legte Valentin Latschen die Latte für die Qualität besonders hoch. Neben der Verwendung bester Zutaten gehört dazu, dass der Alkohol während dem Prozess des Einmaischens allein aus dem Zucker der eingesetzten Zutaten entsteht. Bei der Destillation folgt der der Tradition und erzeugt mit einem zweifachen Destillationsprozess besonders feine und ausgewogene Brände. Ein Beispiel dafür gibt der Pfau Biobier.
Nase: Assoziationen von ofenwarmem Vollkornbrot, feine Hefenote, weich und sanft
Geschmack: herbstlich anmutende Wärme, weich und saftig, dezenter Malzton, ausgewogen und harmonisch, kernfruchtige Anklänge
Das angenehme Aroma von Bier in einer außergewöhnlichen Form interpretiert – das ist der Brennerei Pfau mit ihrem Pfau Biobier gelungen. Dieser edle Brand präsentiert sich in der Nase mit einer starken Assoziation von ofenwarmen Vollkornbrot und einer schönen frischen Hefenote. Das Bouquet ist weich und sanft und lässt für die Degustation einiges erwarten. Enttäuscht wird der Genießer keinesfalls. Vielmehr spielt der Pfau Biobier am Gaumen weiterhin seine aromatischen Reize aus. Eine herbstlich anmutende Wärme erfüllt den Gaumen und das Aroma verbreitet sich weich, saftig und dezent malzig. Auch Kernfruchtige Komponenten sind zu erkennen und sind ein Faktor für die ausgewogene Harmonie, die der Pfau Biobier ausstrahlt. Obwohl er vergleichsweise kurz reift, überzeugt der Pfau Biobier durch seine große Aromenfülle und einen sehr abgerundeten Charakter.
Wer diesen edlen Brand einmal im Glas erleben möchte, dem bietet sich mit dieser Abfüllung im Miniaturformat eine sehr gute Gelegenheit dazu. 0,05 Liter Füllmenge verschaffen dem Genießer einen ersten Eindruck.
Die Heimat des Pfau Biobier ist das österreichische Kärnten. Hier, in der üppigen Landschaft des Jauntals, hat der Obstbaumeister und Weinbaukellermeister im Jahr 1987 seinen Traum einer eigenen Brennerei in die Tat umgesetzt. Zunächst war es eine kleine Kellerbrennerei auf dem elterlichen Betrieb, allerdings mit sehr hohe Ambitionen. Außergewöhnlich sollten sie sein, die Brände, die hier entstanden, nicht nur gut. Und so legte Valentin Latschen die Latte für die Qualität besonders hoch. Neben der Verwendung bester Zutaten gehört dazu, dass der Alkohol während dem Prozess des Einmaischens allein aus dem Zucker der eingesetzten Zutaten entsteht. Bei der Destillation folgt der der Tradition und erzeugt mit einem zweifachen Destillationsprozess besonders feine und ausgewogene Brände. Ein Beispiel dafür gibt der Pfau Biobier.
Nase: Assoziationen von ofenwarmem Vollkornbrot, feine Hefenote, weich und sanft
Geschmack: herbstlich anmutende Wärme, weich und saftig, dezenter Malzton, ausgewogen und harmonisch, kernfruchtige Anklänge
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 0,05l
Alkoholgehalt: 43%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Pfau Brennerei GmbH, Schleppeplatz 1, 9020, Klagenfurt, Österreich
Ursprungsland: Österreich
