Pfau Bioobstbrand 1,75l 43%

Pfau Bioobstbrand mit 1,75 Liter und 43 % Vol.

Der klare Obstbrand von Pfau wird zu einhundert Prozent aus Kärntner Biomostäpfeln und Biomostbirnen der Region Lavanttal hergestellt. Alle Früchte stammen von alten Baumbeständen, die nach den AT-BIO-301 Regularien bewirtschaftet werden. Auch bei der Herstellung des Obstbrand sind die Vorgaben des Biosiegels das Maß aller Dinge. Die hohe Qualität und Aromenvielfalt der Birnen und Äpfel bringt der Pfau Bioobstbrand perfekt zum Ausdruck. Das dichte Potpourri ist würzig und markant. Die sortentypischen Eigenschaften der Birnen und Äpfel zeigen sich mit all ihrer Finesse. Wer den Pfau Bioobstbrand einmal getestet hat, wundert sich nicht, warum so viele Gourmetrestaurants die 1,75 Liter Flasche Pfau Obstbrand präsentieren. Als ideale Trinktemperatur gelten 16 Grad Celsius.

Wie wird der Pfau Bioobstbrand hergestellt?

Mit viel Zeit, Geduld und Ruhe entsteht in der Qualitätsbrennerei der Bioobstbrand. Valentin Latschen richtet sich bei der Produktion nach den Vorgaben der Quinta Essential und nach den Regeln des AT-BIO-301 Siegels. Ohne die Zugabe von Kristallzucker werden die Bioäpfel und Biobirnen eingemaischt, vergoren und dann im Rauh- und Feinbrandverfahren destilliert. Nur das hochwertige Herzstück des Obstbrands findet den Weg in das Glas. Der absolut natürliche Bioobstbrand wird mit einer Trinkstärke von 43 Prozent Volumen in die große Flasche gefüllt.