Pilzer Amaro Bruno 0,7 Liter 30 % Vol.

Pilzer Amaro Bruno mit 0,7 Liter und 30 % Vol.

Mit dem Pilzer Amaro Bruno kommt aus dem italienischen Valle di Cembra in der Region Trient ein äußerst delikater Amaro ins Haus, der Liebhaber der italienischen Likör-Spezialität garantiert begeistern wird. Der Kräuterlikör wird aus zahlreichen heimischen Kräutern, Wurzeln und Blumen hergestellt und zeichnet sich durch einen intensiven Duft mit leicht floraler Note und seinem intensiven Geschmack aus. Dabei gibt er sich am Gaumen angenehm bitter und nicht zu süß mit einem runden Abgang. Der Pilzer Amaro Bruno besitzt einen Alkoholgehalt von 30 Prozent und wird in einer 0,7 l-Flasche geliefert.

Was macht den Pilzer Amaro Bruno so besonders?

Der Pilzer Amaro Bruno ist eine Komposition des angesehenen Destillateurs Bruno Pilzer, der gemeinsam mit seinem Bruder die Brennerei Pilzer mit Sitz im italienischen Trentino leitet. Pilzer wurde durch zwei Rezepte aus dem 19. Jahrhundert zu dem Amaro inspiriert, die er in einem alten Kräuterbuch fand. Dabei handelte es sich um einen Bitter mit stark verdauungsfördernden Eigenschaften und einen sanfteren Bitter. Pilzer versuchte zunächst, die beiden Bitter nachzubauen und probierte hierfür verschiedene Extraktionszeiten und auch Mengenverhältnisse der Zutaten aus. Dann beschloss er, die Rezepte und die Zutaten zu kombinieren und schuf so einen hervorragenden Amaro, der durch seinen reichhaltigen Geschmack und seine Eleganz besticht.

Wie lange gibt es die Distilleria Pilzer schon?

Die Brennerei Pilzer aus dem italienischen Trentino blickt mittlerweile auf eine fast 70-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Im Jahr 1956 beschloss Vincenzo Pilzer, eine eigene Brennerei im Cembratal zu gründen und mit der Produktion von Grappa und Acquavite zu beginnen. Er eröffnete in dem kleinen Dorf Faver seine Brennerei, die sich aufgrund ihrer hochwertigen Produkte einen guten Ruf erarbeitete. Später stiegen die beiden Söhne Bruno und Ivano, beide studierte Önologen, mit in den Betrieb ein. Während Ivano sich hauptsächlich um den Ausbau der Brennerei und auch um den Neubau der Destillerie in Portegnac kümmerte, war es insbesondere Bruno Pilzer, der mit innovativen Ideen für neue Spirituosen-Kreationen maßgeblich zum Erfolg der Brennerei Pilzer beitrug. Die Distilleria Pilzer wird heute nicht nur in ihrem Heimatland Italien für ihre erstklassigen Spirituosen sehr geschätzt. Zum Sortiment gehören zahlreiche Grappa-Sorten, Fruchtdestillate, Brandy und mit dem Pilzer Amaro Bruno nun auch ein Kräuterbitter.