Pircher Grappa Dolomit 0,7 Liter 38 % Vol.

Pircher Grappa Dolomit mit 0,7 Liter und 38 % Vol.

Der Pircher Grappa Dolomit ist ein Jahrgangsgrappa aus dem Hause Pircher. Damit steht er für die zweite tragende Säule des Sortiments der Brennerei. Pircher Südtirol ist zunächst für edle Fruchtbrände bekannt. Der Pircher Williams, der Pircher Marille und der Pircher Obstler stehen für diesen Bereich. Auf der anderen Seite ist Pircher auch eine hervorragende Grappa-Brennerei – und das aus gutem Grund. Denn ebenso wie für den Obstanbau, ist die norditalienische Region auch für ihren Weinbau weithin bekannt. Und das wiederum bedeutet, dass direkt in der Region hochwertige Trester sehr frisch zur Verfügung stehen. Pircher Schnaps entsteht, soweit möglich, immer aus den natürlichen Rohstoffen, die die Region bietet. Somit ist das Brennen von Grappa praktisch eine logische Konsequenz.

Pircher Grappa Dolomit – Grappa-Genuss aus Südtirol

Für den Pircher Grappa Dolomit werden die Trester der Verspaiolo-Traube verwendet. Diese werden in der Brennerei professionell vergoren, sodass aus dem enthaltenen Fruchtzucker Alkohol entsteht. Diese trägt all die feinen Aromen in sich, die die Trauben auszeichnet. Durch die Destillation wird der feine Alkohol aus den Trestern herausgelöst und für die Genießer eingefangen. Das Aroma des Pircher Grappa Dolomit ist sehr edel und elegant. In der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Noten von Feigen und Äpfeln, angenehm untermalt mit von einer Nuance Honig. Am Gaumen ist der Grappa dann elegant und hat eine liebliche Note. Der Abgang ist sanft. Somit ist der Pircher Grappa Dolomit ein Genuss, der einen ruhigen Augenblick an einem Tag zu einem besonderen machen kann. In jedem Fall ist es eine Spezialität, die jeden Liebhaber der Spirituose Grappa von sich einnehmen und begeistern dürfte.