Birkenhof Alte Himbeere 1,0 Liter 40 % Vol.

Birkenhof Alte Himbeere mit 1 Liter und 40 % Vol.

Im Cognac-Fass reift die Himbeerspirituose und gewinnt in dieser Zeit einen vollmundigen Charakter. Neben den Aromen reifer Beeren fasziniert der Alte Himbeere mit einer eleganten Süße, die zu einem harmonischen Geschmackserlebnis führt. Lange verbleibt die milde Spirituose am Gaumen und verabschiedet sich mit einem smarten Abgang. Ein Brennen auf der Zunge kommt beim Test zu keiner Zeit auf. Als optimale Serviertemperatur gelten 16 bis 18 Grad Celsius. Um den im Holzfass gereiften Alte Himbeere mit allen Facetten zu genießen, empfehlen wir, ein tulpenförmiges Nosing Glas zu benutzen. Gerne wird der Birkenhof Alte Himbeere als Digestif getrunken. Dieser passt auch gut zu Kaffee und Kuchen.

Wie wird der Birkenhof Alte Himbeere hergestellt?

Vollreife Himbeeren höchster Qualität werden aromaschonend destilliert. Der Birkenhof Brennmeister Jonas Klöckner nutzt seine Expertise, um das Beste aus den Früchten herauszuholen. Nicht ohne Grund wurde er zum Young Craft Distiller of the Year 2021 ernannt. Kompromisslos erstklassige Qualität ist für ihn das A und O. Dies gilt für jeden Produktionsschritt, vom Einmaischen über die Destillation bis zur Reifung im Cognac-Fass und zur Abfüllung mit 40 Prozent Volumen. Für Liebhaber dieser Spirituose gibt es den Birkenhof Alte Himbeere in der 1 Liter Flasche zu kaufen.