Pircher Williams 0,7l 40%

Pircher Williams mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Pircher Williams ist ein Williams-Christbirnen-Edelbrand mit 0,7 Liter. Angeboten wird er im Shop oftmals auch in der 1,0 Liter Flasche. Insgesamt zwölf verschiedene Williams Brände bietet Pircher an. Der Hersteller selbst macht keine Angaben zum Alter, der Lagerung oder der Herstellung. Der Willi ist trotzdem, wie fast alle Sorten von Pircher beliebt. Er ist ein sehr günstiger Williams Schnaps, der sich erfolgreich in Deutschland etablieren konnte. Da es ein Edelbrand ist, wird er auf jeden Fall mit Williams-Christbirnen hergestellt, die gewaschen und vom Stiel und dem Kerngehäuse befreit werden. Anschließend gären die Birnen mit Hefe in einer Maische bis ungefähr 8 % Alkoholgehalt erreicht sind. Danach wird destilliert und der Brand lagert üblicherweise im Edelstahltank für mehrere Monate. Schlussendlich wird er auf Trinkstärke reduziert und abgefüllt.