Scheibel Edles Fass - Williams 0,7l 40%

Scheibel Edles Fass Williams mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Aus der Serie Edles Fass 350 stammt der Williams Birnenbrand. Denn er erhält ein Finishing im 350 Liter Eichenholzfass für acht bis zwölf Monate. Durch die zusätzliche Reifung im Eichenfass wird der Williams-Birnenschnaps von Scheibel milder, weicher und kann mit Holz- und Vanillenoten aufwarten. Die Früchte stammen aus dem Rhonetal. Getrunken wird der Edles Fass Williams-Brand bei 18 Grad Celsius aus dem Tasting-Glas. Der Scheibel Birnenbrand riecht blumig, nach Birnen und hat durch die Fasslagerung etwas Vanille im Geruch. Im Geschmack Vanille, Limette, Karamell und quittige Noten. Birne ist weniger zu schmecken. Im Abgang Frucht, Lebendigkeit und ein sehr guter Abgang.

Scheibel Edles Fass 350 – Williams-Birnenbrand

Die Früchte für den Edles Fass Williams-Brand stammen aus dem Rhonetal. Nachdem diese eingesammelt wurden, werden die Birnen langsam gekühlt vergärt. Die Maische wird zweifach destilliert und das Finishing erfolgt im Eichenfass. Der Birnenschnaps ist sehr aromatisch und mild. Durch die Edles Fass 350 Lagerung auf jeden Fall zu empfehlen. Getrunken wird er, wann immer man Lust dazu hat. Er passt jedoch auch sehr gut zu mildem Käse und Nachspeisen.