Sibona Amaro 0,5l 28%

Sibona Amaro Bitter mit 0,5 Liter und 28 % Vol.

Der Sibona Amaro Bitter ist eine Kräuterspezialität aus Italien. Ein Kräuterlikör, der nach dem Essen getrunken wird. Ausgangspunkt für den Sibona Amaro sind 34 ausgewählte Kräuter und Pflanzen, die sehr schonend mazeriert, das heißt in Alkohol eingelegt, werden, um die Aromen zu lösen. Unter diesen natürlichen Aromaten sind unter anderem Enzian, Chinarinde und Rhabarber. Im Zusammenspiel entsteht ein sehr ansprechendes Geschmacksbild, das sich neben der Süße und der angenehmen Kräuternote durch eine leichte Bitterkeit auszeichnet. Im Abgang ist ebenfalls die leichte Süße mit den Bitteraromen spürbar.

Wie schmeckt der Sibona Amaro?

Die Kräuterspezialität entsteht im Hause Sibona dabei unter denselben hohen Qualitätsstandards, die das Unternehmen auch für seine hervorragenden Grappasorten ansetzt. Es ist das Ziel der Brennmeister, die Prozesse und damit auch die Qualität der erzeugten Produkte kontinuierlich zu verbessern. Dies ist im Laufe der mehr als 100-jährigen Geschichte bestens gelungen, sodass Sibona in vielen Ländern eine Vielzahl an Liebhabern für sich gewinnen konnte. Der Amaro duftet intensiv nach Kräutern, Gewürznoten und wie ein Kräuterlikör. Schmeckt leicht süß nach Kräutern, Zitrusfrüchten und ist leicht bitter. Im Abgang ebenfalls Kräuter und süßlich-bittere Noten zu schmecken. Der aus der Region Piemont stammende Amaro wird gerne auch auf Eis getrunken. Der aus einem uralten piemontesischen Rezept hergestellte Amaro aus Südtirol ist vor allem wegen der langsamen Infusion mit Alkohol ein einzigartiger Kräuterlikör, der außerordentliche Qualitäten vorweist.

Auszeichnungen des Sibona Amaro

Bei den International Spirits Awards 2016, 2017 und 2019 wurde er mit der Gold Medal ausgezeichnet. Ebenfalls war der Amaro beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2018 der beste Bitter of the Year 2018. Auf der Concours Mondial Bruxelles 2017 erhielt er ebenfalls die Gold Medal.