Unterthurner Waldler Barrique 0,5l 39%

Unterthurner Waldler Barrique mit 0,5 Liter und 39 % Vol.

Im Fass reift der Original Waldler aus Südtirol und wird dabei noch finessenreicher und weicher. Die Basis für den Waldler Barrique bildet die Waldhimbeerspirituose des Hauses, die der Firmengründer Alois Unterthurner entwickelte. Der Seniorchef versuchte sich vor vielen Jahren darin aus Waldhimbeeren eine aromatische Spirituose herzustellen. Mit diesem Experiment gelang ihm eine einmalige Rezeptur, welche die Feinbrennerei weit über die Grenzen hinaus bekannt machte. Während der Original Waldler von Unterthurner nach der Harmonisierung in Edelstahltanks abgefüllt wird, kommt der Barrique noch für mindestens ein Jahr in Eichenfässer. Das Fass-Finish färbt die Waldhimbeerspirituose auf natürliche Weise in einen satten Goldton und bereichert die markanten Beeren Aromen.

Wie ist der Geschmack des Unterthurner Waldler Barrique?

Die vollfruchtigen Himbeeren präsentieren sich am Gaumen zusammen mit süßer Vanille. Vollmundiger und milder ist der Barrique im Vergleich zum Original Waldler. Sein samtweicher Charakter und seine warmen Noten halten bis zum langen Abgang an und verabschieden sich mit Vanille-Süße. Verkosten Sie den Unterthurner Waldler Barrique mit einer Trinktemperatur von 15 bis 20 Grad Celsius. Bitterschokolade schmeckt besonders gut zum im Fass gereiften Waldler.