Vallendar La Donna Roter Weinbergpfirsichbrand

Vallendar La Donna Roter Weinbergpfirsichbrand mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Mit einer Goldmedaille wurde der Roter Weinbergpfirsichbrand aus der La Donna Serie von Vallendar ausgezeichnet. Die Jury bewertete den Edelbrand bei den World Spirits Awards im Jahr 2004 mit 91,3 Punkten. Mit dem High-End-Brand zeigt Hubertus Vallendar, welche Aromen Power in den heimischen Roten Weinbergpfirsichen steckt. Diese stammen von den Steilhängen der Terrassenmosel und werden vollreif geerntet. Um die 25 Kilogramm der Pfirsiche sind erforderlich, um in der Brennerei in Kali daraus einen Liter Edelbrand herzustellen. Dieser wird aromaschonend destilliert und ruht als hochprozentiges Destillat für unbekannte Zeit in Edelstahlbehältern. Mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent Volumen wird der Roter Weinbergpfirsichbrand in den markanten La Donna Dekanter abgefüllt.

Wie ist der Geschmack des Vallendar La Donna Roter Weinbergpfirsichbrand?

Die lieblich-süßen Weinbergpfirsiche übernehmen am Gaumen nicht die Führung. Diese präsentieren sich in vollkommener Harmonie mit Röstaromen, einem harten Steinton und würziger Schärfe. Zartbitter und lieblich-süß wird der Vallendar Pfirsichbrand beim Tasting beschrieben. Beim Duft setzt dieser auf filigrane Frucht, Mandeln, Honig und würzig-herbe Kräuter. Eine deutliche Steinnote hebt sich an der Nase hervor. Mit einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius verrät der Vallendar La Donna Roter Weinbergpfirsichbrand all seine Geheimnisse.