Berta Rondena Grappa Amarone Riserva 0,7 Liter 43 % Vol.

Berta Rondena Grappa Amarone Riserva mit 0,7 Liter und 43 % Vol.

Als Berta Grappa Neuheit 2019 feiert der Rondena Grappa Amarone Riserva Premiere. Mit viel Facettenreichtum reiht er sich in die Berta Riserva-Linie ein. Wie es sein Name schon sagt, dreht sich bei dem im Fass gereiften Grappa alles um den Amarone. Amarone Weine stammen aus der norditalienischen Weinregion Valpolicella. Verpflichtende Rebsorten für Amarone della Valpolicella Weine sind die Corvina Traube und die Rondinella Traube. Mit dem Namen Rondena, einem venezianischen Ausdruck für die Rondinella Trauben, verweist der Riserva Grappa Rondena Amarone von Berta auf seinen Schwerpunkt. Trester des Amarone della Valpolicella wird sorgfältig im diskontinuierlichen Verfahren zu Berta Grappa destilliert. Dann darf er für die insgesamt fünfjährige Reifung in Holzfässer. Die ersten beiden Jahre verbringt der Berta Rondena Grappa Amarone in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 1.000 Liter. Dann kommt er für drei Jahre in Barriques. Mit 43 Prozent Volumen wird der im Fass gereifte Grappa in den Glasdekanter gefüllt. In seiner edlen Holz-Box bietet sich der Berta Rondena Grappa Amarone Riserva nicht zur zum Eigenverbrauch, sondern auch als Geschenk an.

Test – Berta Rondena Grappa Amarone Riserva

Wie vom Hersteller empfohlen, gießen wir den Riserva Grappa zur Verkostung in ein Kelchglas. Sein Duft ist komplex und vielschichtig. Gerne führen wir das Glas öfter an die Nase, um all die Facetten aufzuspüren. Zu fruchtigen Kirschmarmeladenoten kommt die Süße von Kakao. Für Würze sorgen Zimt und Pfeffer. Am Gaumen setzt sich das Bouquet geschmeidig fort. Reichhaltig und weich bringt er die Amarone Aromen vielschichtig zum Ausdruck. Amarone Weine sollten bei ca. 17 Grad Celsius genossen werden. Es schadet dem Berta Rondena Grappa Amarone Riserva nicht, wenn Du das Glas in der Hand wärmst. So kann sich sein Charakter noch besser entfalten. Als Grappa Liebhaber solltest Du die Berta Grappa Neuheit 2019 kaufen. Der Rondena Amarone Riserva nimmt Dich mit auf eine sensorische Entdeckungsreise nach Bella Italia.