Birkenhof Meyers Wacholder 0,7 Liter 32 % Vol.

Birkenhof Meyers Wacholder mit 0,7 Liter und 32 % Vol.

Der Meyers Wacholderschnaps von Birkenhof beruht auf einem Traditionsrezept der ehemaligen Brennerei Meyer in Elben. Diese war schon im frühen 19. Jahrhundert für ihren besonders milden, aromatischen Wacholderschnaps bekannt. Peter Meyer entwickelte das Originalrezept, das von der Birkenhof Brennerei übernommen wurde. Heute ist die Westerwälder Spezialität weit über die Grenzen von Nistertal bekannt. Das in der alten Wacholder-Brennblase im klassischen Pot-Still-Verfahren hergestellte Destillat wird mit einem Alkoholgehalt von 32 Prozent Volumen abgefüllt. Die Birkenhof Brennerei hat noch einen weitere Meyers Wacholderspirituose im Sortiment. Der Meyers Doppel Wacholder im Tonkrug basiert ebenfalls auf einem historischen Rezept der Brennerei Meyer. Dieser wird allerdings mit 38 Prozent Volumen abgefüllt.

Wie ist der Geschmack des Birkenhof Meyer Wacholder?

Ausgesprochen herzhaft präsentiert der kristallklare Schnaps die Aromen der italienischen Wacholderbeeren. Die harzigen und waldigen Noten trägt der Birkenhof Meyer Wacholder elegant an Gaumen und Nase. Dabei agiert dieser sehr mild und schmeckt mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius pur am besten. Obwohl der Wacholderschnaps nur 32 Prozent Volumen hat ist dieser ein ernstzunehmender Gin-Konkurrent. Testen Sie den Meyer Wacholder gemischt mit Tonic Water und für Cocktails auf Gin-Basis.