Bottega Grappa Fume 3 Liter 38 % Vol.

Bottega Grappa Fumé mit 3 Liter und 38 % Vol.

Bei dem Bottega Grappa Fumé handelt es sich um einen über 12 Monate in Barriques gereiften Tresterbrand, der von der für ihre hervorragenden Grappas bekannten Brennerei Bottega aus Venetien stammt. Der bernsteinfarbene Grappa, der ausschließlich aus Prosecco-Trestern hergestellt wird, überzeugt Grappa-Kenner durch seinen edlen und milden Charakter und seine feinen Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und süßen Gewürzen. Er ist ein perfekter Digestif und sollte am besten mit einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C serviert werden. Geliefert wird der Bottega Grappa Fumé in einer beeindruckenden 3 l-Flasche mit 38 % Vol.

Was ist das Besondere an dem Bottega Grappa Fumé?

Der Grappa Fumé ist geprägt durch seinen feinen und milden Geschmack, den er den edlen Prosecco-Trauben, einer äußerst schonenden Destillation und einer 12-monatigen Reifung in speziell geräucherten Eichenfässern verdankt. Er wird wie alle Grappas von Bottega einem aufwendigen Destillationsprozess unterzogen, wodurch die Grappas ihre besondere Milde erhalten. Dabei durchlaufen die Destillate drei verschiedene Destillationsphasen mit unterschiedlichen Temperaturen, wodurch die edlen Tropfen von Bottega ihre besondere Milde erhalten. Zudem wird eine Vakuumdestillation mit Bain-Marie-Erwärmung verwendet, um die feinen Aromen zu erhalten.

Wo wird der Bottega Grappa Fumé hergestellt?

Der Grappa Fumé stammt aus dem umfangreichen Sortiment des erfolgreichen Familienunternehmens Bottega, das mittlerweile in der dritten Generation geleitet wird und seinen Sitz mitten im Herzen von Venetien hat. Durch die feinen und qualitativ hochwertigen Tresterbrände, die meist aus regionaltypischen Trauben hergestellt werden, hat sich die Destillerie sowohl mit Produkten unter dem Firmennamen als auch mit dem Alexander Grappa einen erstklassigen Ruf erarbeitet. Zahlreiche Grappas wurden mit Medaillen prämiert. So erhielt der Alexander Cru unter anderem bei der International Wine & Spirit Competition 2009 Gold.