Braida Grappa Bricco dell´Uccellone 2020 0,7 Liter 43 % Vol.

Braida Grappa Bricco dell´Uccellone 2020 mit 0,7 Liter und 43 % Vol.

Der Braida Grappa Bricco dell´Uccellone 2020 ist ein Jahrgangs-Grappa, der aus Traubentrestern des Rotweins Braida Bricco dell´Uccellone aus dem Jahr 2020 gewonnen wurde. Der Grappa stammt von dem Weingut Braida di Giacomo Bologna, das von der Familie Bologna geführt wird und sich in Rocchetta Tanaro in der Nähe von Asti im Piemont befindet. Der Rotwein Bricco dell´Uccellone ist das Flaggschiff des Weingutes Braida. Um dem Grappa die einzigartigen Aromen des Weins zu verleihen, wurden nicht nur Trester als Grundlage benutzt, sondern auch dessen Weinfässer für eine dreijährige Reifung. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Grappa für Kenner und Genießer, der auch anspruchsvollen Gaumen gerecht wird.

Limitierten Grappa von Trestern des Braida Bricco dell´Uccellone kaufen

Das piemontesische Weingut Braida di Giacomo Bologna hat ihren ersten Grappa aus Barbera-Trestern ihres ausdrucksstarken Rotweins Bricco dell´Uccellone im Erntejahr 2005 produziert. Seitdem werden regelmäßig Jahrgangs-Grappas veröffentlicht. Für die Destillation hat sich Braida die Brennerei Berta ins Boot geholt, die für ihre Destillationskunst und ihre hochwertigen Grappas einen erstklassigen Ruf genießt. Somit sind mit Braida und Berta gleich zwei Meister ihres Faches für den Braida Grappa Bricco dell´Uccellone verantwortlich, was sich auch deutlich in der Qualität und im Geschmack des Tresterbrandes bemerkbar macht.

Wie ist der Geschmack des Braida Grappa Bricco dell´Uccellone 2020?

Der mittels aromaschonender Destillation gewonnene und drei Jahre im Weinfass gereifte Grappa präsentiert sich am Gaumen facettenreich. Durch sein Aromenprofil von fruchtigen, aber auch etwas süßen und leicht würzigen Noten besitzt der Grappa eine stimmige Ausgewogenheit. Sein milder und eleganter Charakter trägt ebenfalls zu dem angenehmen Genusserlebnis bei.