Etter Framboise 0,7l 41%

Etter Waldhimbeere Fruchtbrand mit 0,7 Liter und 41 % Vol.

Beim Etter Framboise handelt es sich um einen Waldhimbeeren Fruchtbrand, welcher jedoch ein alkoholischer Geist ist. Denn Waldhimbeeren kann man aufgrund des geringen Zuckeranteils so gut wie nicht durch eine Maische brennen. Der Zucker zum Gären fehlt. Deshalb ist es auch der einzige Geist, den Etter produziert. Die per Hand geernteten Himbeeren werden in der Mazeration mit Alkohol eingelegt und anschließend mehrfach gebrannt. Sorgsam und langsam, so dass eine hervorragende alkoholische Beeren-Spezialität entsteht.

Wie schmeckt der Etter Waldhimbeergeist?

Der Waldhimbeergeist reift drei Jahre bevor er abgefüllt wird. Er läuft klar und durchsichtig in das Tasting Glas. Im Geschmack nach Himbeeren, Frucht und verführerisch. Etter empfiehlt, den Brand bei 18 Grad Celsius zu trinken. Aber auch einmal zum Dessert dazu zu geben oder in den Champagner. Auch als Apero wird er empfohlen. Man kann ohne Übertreibung sagen, dass jeder Obstbrenner in Europa einen Himbeergeist im Angebot hat. Und in Südtirol verkauft er sich bombastisch. Auch als Likör oder Himbeerschnaps. Die Menschen lieben Himbeerschnaps und Edelbrand. Sicherlich, der Etter ist vom Preis an der obersten Linie. Er kommt aus der Schweiz und seit Jahren legt die Brennerei viel Wert auf Qualität. Ob er Ihnen schmeckt, können Sie nur durch einen sensorischen Test herausfinden. Er wird im Shop oft auch in 200 ml als Black Beauty und 350 ml angeboten.