Marolo Grappa Barolo 9 Jahre 0,2 Liter 50 % Vol.

Marolo Grappa Barolo 9 Jahre mit 0,2 Liter und 50 % Vol. aus Italien

Der Marolo Grappa Barolo 9 Jahre ist ein kraftvoller und aromatisch vielfältiger Grappa aus dem Hause Marolo. In der Nase sind zunächst sehr schöne Fruchtnoten von Trockenfrüchten und Rosinen zu erkennen. Es entsteht der Eindruck von Marmelade, der von ansprechenden Noten von Honig und Vanille begleitet wird. Hinzu kommt allerdings auch eine exquisite Würze von Tabak, Lakritz und Zimt. Am Gaumen setzt sich diese Aromenkombination gekonnt fort. Es fällt auf, wie harmonisch der hohe Alkoholgehalt von 50 Prozent in das Destillat eingebunden ist. Der Marolo Grappa Barolo 9 Jahre hat eine schöne Balance und ist sehr elegant. Liebhaber werden diesen Grappa zu schätzen wissen und können ihn mit dieser Abfüllung mit 0,2 Litern Füllmenge sehr gut kennenlernen.

Marolo Grappa Barolo 9 Jahre – Genuss aus der Nebbiolo-Traube

Der Grappa Marolo wird seit dem Jahr 1977 gebrannt. Kreiert hat ihn Paolo Marolo, hergestellt wird er von der kleinen Brennerei Santa Teresa. In ihr läuft die Produktion auch heute noch zu einem großen Teil in Handarbeit ab. Gebrannt wird in klassischen Kupferkesseln und in kleinen Chargen. Qualität geht vor Masse, lautet das Motto. Strenge Qualitätskriterien gelten auch für die Auswahl der Trester Für den Marolo Grappa Barolo 9 Jahre werden die Trester der Nebbiolo-Traube verwendet, aus der unter anderem der berühmte Barolo-Wein gekeltert wird. Die feinen Aromen werden durch die Vergärung aus den gepressten Trauben herausgelöst, indem sich der enthaltene Fruchtzucker in Alkohol umwandelt. Durch die Destillation werden sie dann schließlich für die Genießer eingefangen. Damit der Marolo Grappa Barolo 9 Jahre allerdings sein volles Aroma ausbilden kann, lagert er nach dem Brand fast ein Jahrzehnt lang in kleinen Eichenholzfässern. So wird er zu einem originalen piemontesischen Genuss, den es in jedem Fall zu entdecken lohnt. Nase: Geschmack: "