Mazzetti dAltavilla Riserva 18.46 mit 4 Gläsern 0,7 Liter 43 % Vol.

Mazzetti Grappa Riserva 18.46 mit 4 Gläsern mit 0,7 Liter und 43 % Vol.

Im Mazzetti Grappa Riserva 18.46 treffen die vielfältigen Reben aus dem Piemont aufeinander. Während der langen Alterung von ca. 18 Monaten wird der Aromen Reichtum der Grappa Spezialität noch deutlich verstärkt. Trester Brand aus den Rebsorten Barbera, Dolcette, Moscato und Cortese einen sich im Grappa Cuvee extra aged. Bei der sorgfältigen Verblendung nimmt der Grappa di Barbera einen Großteil des Mazzetti Riserva 18.46 ein. Das Ergebnis ist ein sehr harmonischer und ausgewogener Grappa, der jeden Kenner in seinen Bann zieht. Er wird mit 43 Prozent Volumen in die elegante Glaskaraffe gefüllt. Hier kommt der edle Tresterbrand mit 4 Gläsern.

Wie wird der Mazzetti Riserva 18.45 Grappa hergestellt?

In langsamer Destillation, bei geringen Temperaturen wird jeder Grappa bei Mazzetti sortenrein destilliert. Jeder der Tresterbrände kommt für gut zwölf Monate in Barriques aus Alliereiche, um sich zu harmonisieren. Erst nachdem jedes der Destillate ihre Vollkommenheit für sich entwickelt hat, wird es zum Mazzetti Riserva 18.46 verblendet. Dann kommt das Grappa Cuvee für weitere sechs Monate in Barriques aus Kastanieneichenholz. In dieser Zeit reift er zur wahren Größe heran. Die Grappa Mischung gewinnt an Vielschichtigkeit und Harmonie. Nach insgesamt 18 Monaten Reifezeit darf der Mazzetti Riserva 18.46 die Bezeichnung Grappa Cuvee extra aged mit Würde tragen.

Grappa Riserva aus der Familiendestillerie Mazzetti d Altavilla

Im Herzen der Weinregion Monferrato produziert die Familie Mazzetti bereits seit 1846 erlesene Spezialitäten aus Trester. Heute tragen Cesare, Nicoletta, Claudia und Giorgio in ihrer modernen Destillerie dafür Sorge, dass die Grappa Spezialitäten Tradition und Zeitgeist vereinen. Der 18.46 Mazzetti Riserva ist ein exzellentes Beispiel dafür. Die Zahl 18 im Namen der Grappa Spezialität steht für die Reifemonate. Die Zahl 46 für die Barriques während der Reifung.