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Pfau Bockbierbrand 0,05l 43%
Artikelnummer: 2007100Pfau Bockbierbrand 0,05l 43% Vol.
In dieser Miniatur mit 0,05 Litern Füllmenge wartet ein ganz besonderer Genuss auf Liebhaber außergewöhnlicher und hochwertiger Brände. Es ist der Pfau Bockbierbrand, der mit seiner extravaganten aromatischen Struktur zu überzeugen weiß. Geschickt greift er die Aromen des traditionellen Bieres auf und bringt sie in die Form einer edlen Spirituose, die so manchen ruhigen Moment eines Tages in einen besonderen Moment verwandeln kann. Der Genuss beginnt mit dem wunderbaren Duft, den der Pfau Bockbierbrand direkt nach dem Eingießen verströmt. Er ist sehr fein und floral geprägt, wobei sich eine angenehme Note frischer Hefe und dezente Nuancen von Kräutern zeigen. Am Gaumen setzt sich dieses Aromenspiel in sehr gelungener und viel versprechender Weise fort. Der Pfau Bockbierbrand ist ausgewogen und harmonisch, wobei sich eine leichte Bitternote zeig, die das Geschmackserlebnis in hervorragender Weise abrundet. Diese Bitternote stammt vom Hopfen. Im Abgang des Pfau Bockbierbrands zeigt sich dann noch einmal seine ganze Vollmundigkeit und Rasse.
Die Heimat des Pfau Bockbierbrand liegt im österreichischen Bundesland Kärnten, genauer gesagt im Kärntener Jauntal. Hier hat der ansässige Obstbaumeister und Weinbau-Kellermeister Valentin Latschen die Brennerei Pfau im Jahr 1987 als kleine Kellerbrennerei auf dem Gelände des elterlichen Betriebes gegründet. Leidenschaft, Genuss und Qualität standen dabei von Beginn an im Vordergrund. Valentin Latschen wählte beste Rohstoffe aus, um sie zu außergewöhnlichen und hochwertigen Erzeugnissen zu veredeln. Die Aromen und der Alkohol stammen dabei komplett aus der Natur. Beim Einmaischen der Zutaten wird kein Kristallzucker zugesetzt, sondern die Gärung mit dem enthaltenen Fruchtzucker beziehungsweise der enthaltenen Stärke durchgeführt. Eine fachgerechte Destillation im Rau- und Feinbrand-Verfahren löst dann die feinen Aromen aus der Maische mitsamt dem Alkohol heraus und erschafft den edlen Brand. Wie Kreativ Laschen dabei ans Werk geht, repräsentiert der Pfau Bockbierbrand, der durchaus als außergewöhnlich, aber ebenso empfehlenswert, eingestuft werden kann.
Nase: floral geprägter Duft, Noten frischer Hefe, dezente Noten von Kräutern
Geschmack: ausgewogen und harmonisch, leicht bittere Note von Hopfen
Finish: rassig und vollmundig
In dieser Miniatur mit 0,05 Litern Füllmenge wartet ein ganz besonderer Genuss auf Liebhaber außergewöhnlicher und hochwertiger Brände. Es ist der Pfau Bockbierbrand, der mit seiner extravaganten aromatischen Struktur zu überzeugen weiß. Geschickt greift er die Aromen des traditionellen Bieres auf und bringt sie in die Form einer edlen Spirituose, die so manchen ruhigen Moment eines Tages in einen besonderen Moment verwandeln kann. Der Genuss beginnt mit dem wunderbaren Duft, den der Pfau Bockbierbrand direkt nach dem Eingießen verströmt. Er ist sehr fein und floral geprägt, wobei sich eine angenehme Note frischer Hefe und dezente Nuancen von Kräutern zeigen. Am Gaumen setzt sich dieses Aromenspiel in sehr gelungener und viel versprechender Weise fort. Der Pfau Bockbierbrand ist ausgewogen und harmonisch, wobei sich eine leichte Bitternote zeig, die das Geschmackserlebnis in hervorragender Weise abrundet. Diese Bitternote stammt vom Hopfen. Im Abgang des Pfau Bockbierbrands zeigt sich dann noch einmal seine ganze Vollmundigkeit und Rasse.
Die Heimat des Pfau Bockbierbrand liegt im österreichischen Bundesland Kärnten, genauer gesagt im Kärntener Jauntal. Hier hat der ansässige Obstbaumeister und Weinbau-Kellermeister Valentin Latschen die Brennerei Pfau im Jahr 1987 als kleine Kellerbrennerei auf dem Gelände des elterlichen Betriebes gegründet. Leidenschaft, Genuss und Qualität standen dabei von Beginn an im Vordergrund. Valentin Latschen wählte beste Rohstoffe aus, um sie zu außergewöhnlichen und hochwertigen Erzeugnissen zu veredeln. Die Aromen und der Alkohol stammen dabei komplett aus der Natur. Beim Einmaischen der Zutaten wird kein Kristallzucker zugesetzt, sondern die Gärung mit dem enthaltenen Fruchtzucker beziehungsweise der enthaltenen Stärke durchgeführt. Eine fachgerechte Destillation im Rau- und Feinbrand-Verfahren löst dann die feinen Aromen aus der Maische mitsamt dem Alkohol heraus und erschafft den edlen Brand. Wie Kreativ Laschen dabei ans Werk geht, repräsentiert der Pfau Bockbierbrand, der durchaus als außergewöhnlich, aber ebenso empfehlenswert, eingestuft werden kann.
Nase: floral geprägter Duft, Noten frischer Hefe, dezente Noten von Kräutern
Geschmack: ausgewogen und harmonisch, leicht bittere Note von Hopfen
Finish: rassig und vollmundig
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 0,05l
Alkoholgehalt: 43.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Pfau Brennerei GmbH, Schleppeplatz 1, 9020, Klagenfurt, Österreich
Ursprungsland: Österreich
