Pfau Zwetschke 0,35l 43%

Pfau Zwetschke mit 0,35 Liter und 43 % Vol.

Getreu der Pfau Qualitätsphilosophie „Wächst im Garten und entfaltet sich am Gaumen“ präsentiert sich der Zwetschke als ein Premium-Brand höchster Güte. Von Obstbauern in Kärnten kommen die reifen Zwetschken in die Brennerei nach Klagenfurt. Hier wird das Steinobst nach der Qualitätsprüfung schnell und schonend verarbeitet. Auf die Zugabe von Kristallzucker, von Aromen und Fremdalkohol wird verzichtet. Valentin Latschen offeriert mit jedem seiner Edelbrände, so auch mit der Zwetschke die sortentypischen Aromen der Ausgangsfrucht in Reinform. Bei Pfau wird jeder Jahrgang sortenrein in Kupferbrennblasen im Rauh- und Feinbrandverfahren zweifach destilliert. Wer lieber fassgereifte Obstbrände trinkt, kann sich den Pfau Zwetschke aus dem Eichenfass kaufen.

Wie ist der Geschmack des klaren Pfau Zwetschkenbrand?

Beim Test „Best of Schnaps 2013“ wurde der Pfau Zwetschke von Hermann Botolen und Vene Maier verkostet. Dieser belegte dabei den ersten Platz als Schnaps des Jahres. Das Testergebnis der Jury: „Blaufruchtige Aromen, sanft und weich in der Nase, klare Duftigkeit, komplexe Statur. Dichte, saftige und stoffige Textur am Gaumen, weich und balanciert, geschlossene Struktur, intensiv und wunderschön. Konzentriert, lang und anhaltend im Abgang.“ Testen Sie selbst den Zwetschkenbrand von Pfau mit einer Trinktemperatur von 16 bis 20 Grad Celsius.