Rochelt Mirabelle 0,04 Liter 50 % Vol.

Rochelt Mirabelle 0,04 Liter 50 % Vol.

Die 0,04-Liter-Flasche des Rochelt Mirabelle hat es in sich: Ihn ihr stecken bis zu 80 Kilogramm Mirabellen. So viel Frucht verwendet das Unternehmen für die Herstellung. Kein Wunder also, dass der Rochelt Mirabelle durch sein fruchtiges Aroma unter der Vielzahl von Obstbränden hervorsticht.

Die Mirabellen für den Rochelt Mirabelle wachsen im niederösterreichischen Weinviertel. Bereits sie müssen eine sehr hohe Qualität aufweisen. Denn nur dann kann aus ihnen auch ein hoch qualitativer Fruchtbrand entstehen, so wie es der Rochelt Mirabelle ist. Um eine optimale Frische und Qualität zu garantieren, werden die reifen Früchte direkt nach ihrer Ernte auf dem landwirtschaftlichen Betrieb verarbeitet. Aus den besten und reifsten Mirabellen entsteht die Maische. Bei der Zerkleinerung des Obstes wird darauf geachtet, dass der Kern nicht verletzt wird. Die Kerne werden aus der Maische herausgesiebt. So ist sie dann bereit für die natürliche Vergärung. Aus dem Fruchtzucker der Mirabellen entsteht Alkohol und die Grundlage für die Destillation ist geschaffen. In Kupferbrennblasen wird der aromareiche Alkohol aus der Maische herausdestilliert. Der wertvolle Mittelbrand kommt schließlich in Glasballons, wo ihm mindestens fünf Jahre Zeit gegeben werden, um zur Ruhe zu kommen und sein volles Aroma auszubilden. Durch diese Verfahren verliert der Alkohol an Schärfe und der Rochelt Mirabelle wird zum fruchtigen Geschmackserlebnis. In der Nase zeigt er sich vielleicht noch verhalten, im Geschmack ist die reife Frucht allerdings sehr präsent und erfreut jeden Genießer, der fruchtige Obstdestillate mag. Eine extravagante grüne Flasche, die von der Form an die traditionelle und historisch belegte tiroler Zangenflasche angelehnt ist, bietet diesem edlen Brand ein würdiges Behältnis.

Duft: fruchtig
Geschmack: intensiv und vollmundig, klar präsente Note reifer Mirabelle


Mirabelle Obstbrand von Rochelt

Hinweis zum Pfand

Auf die Rochelt Produkte wird ein Pfand erhoben: Flasche, Holzkiste, Deckel-Ausgießer.

Pfand je Flaschengröße:

• 0,04 Liter – 1,50 €
• Miniset 7 x ,04 Liter – 5,00 €
• 0,1 Liter – 2,50 €
• 0,35 Liter – 12,00 €
• 0,7 Liter – 15,00 €

Pfandrückgabe: Der Pfand wird vollständig erstattet, wenn Flasche, Holzkiste, Ausgießer und Deckel gemeinsam zurückgegeben werden.