Slyrs Bavarian Single Malt 12 Jahre Ice Wine Cask Finish im Eichenholzblock 0,75 Liter 43 % Vol.

Slyrs Ice Wine Cask Finish Whisky 12 Jahre mit 0,75 Liter und 43 % Vol.

Der limitierte Slyrs 12 Jahre Ice Wine Cask Finish ist eine Offenbarung für Liebhaber von Whisky mit floraler Eleganz. Der bayerische Single Malt Whisky nutzt die Energie des Eisweins, dessen Trauben erst bei starkem Frost gelesen werden. Durch das Finish in Fässern, die zuvor mit Eiswein der Rebsorten Muskat Ottonel, Gewürztraminer und Riesling belegt waren, wird der Whisky um hochkonzentrierte Aromen verfeinert, die Kenner an einem im Fass gereiften Whisky in Kombination mit einem Grappa Reserva erinnern werden. Die bayerische Alpen-Destillerie hat mit der Sonderedition Ice Wine Cask Finish ein Produkt geschaffen, das die klare Struktur eines Malts mit der lebendigen Frische und intensiven Fruchtigkeit eines edlen Weindestillats vereint. Von der Limited Edition gibt es weltweit nur 989 Flaschen zu kaufen. Damit wird der Slyrs 12 Jahre Ice Wine Cask Finish im Eichenholzblock zum begehrten Whisky für Sammler und Genießer.

• Streng limitiertes Sammlerstück – 989 Flaschen mit 0,7 Liter
• Einzigartiges Finish in moldawischen Eisweinfässern (Muskat Ottonel, Gewürztraminer und Riesling)
• Sensorische Brücke: Vereint bayerische Whisky-Tradition mit fruchtiger Eleganz

Verkostungsnotiz Slyrs Single Malt Whisky 12 Jahre Ice Wine Cask Finish

Weich und rund, wie man es von einem Premium-Destillat erwartet, offeriert sich der Whisky am Gaumen. Orangen verschmelzen mit Pfirsichen und einer feinen Traubensüße, die von einer leichten Säurefrische balanciert wird. Dieses Merkmal findet man ansonsten eher bei hochwertigem Grappa aus kühleren Anbauregionen. Das Finish ist harmonisch und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von reifen Früchten und einem Trauben-Extrakt. Whiskytypische Vanille Noten, vereint mit Muskat und Blütensüße, umspielen die Nase.

Genussempfehlung für den Slyrs 12 Jahre Ice Wine Cask Finish

Getrunken wird die Slyrs Sonderedition idealerweise aus einem bauchigen Nosing-Glas, um der komplexen Aromatik Raum zur Entfaltung zu geben. Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 18 Grad Celsius. Da im Eichenblock neben der großen Flasche mit 0,7 Liter Inhalt eine Miniatur mit 0,05 Liter Inhalt steckt, können auch Sammler den edlen Tropfen testen. Als Whisky-Begleiter empfehlen wir helle Schokolade oder getrocknete Aprikosen zu testen.