Walcher Noisette Haselnusslikör 0,7 Liter 21 % Vol.

Walcher Noisetto mit 0,7 Liter und 21 % Vol.

Dieser Haselnusslikör wird in Südtirol von Walcher produziert. Einen Noisette Haselnusslikör zu produzieren ist sehr schwierig. Die Nüsse kann man nicht brennen, sondern nur in Alkohol einlegen. Dazu müssen diese vorher stark angeröstet werden, damit überhaupt ein Aroma in den Alkohol übergeht. Hier war Rum der alkoholische Geschmacksgeber, was sich natürlich sehr positiv auf den Geschmack auswirkt. Denn mit günstigen Neutralalkohol könnte man das Ergebnis auch erzielen. Ohne die Aromen des Rums. Anschließend wird mit Wasser und Zucker vermischt und abgefüllt. Die Kunst besteht darin, einen Nusslikör zu erschaffen, der nach Nuss schmeckt, keine künstlichen Aromen enthält und nicht zu süß ist.

Noisette Rum Haselnuss Likör von Walcher

Hier kaufen Sie den Walcher Noisetto Liquore Alla Nocciola für einen relativ günstigen Preis. Man muss schon viel Aufwand reinstecken, um ein gutes Produkt zu erzielen. Die Farbe stammt natürlich nicht vom Rum oder der Nuss, sondern vom Zuckercouleur, mit dem der Likör etwas gefärbt wurde. Was jedoch Standard ist. Geliefert wird der Noisette Haselnusslikör mit 700 ml und 21 % Vol. Er eignet sich dadurch ideal zum pur trinken. Wer mehr Alkohol im Glas möchte, gibt einfach etwas Rum hinzu.