Wild Mirabellenwasser 0,7 Liter 40 % Vol.

Wild Mirabellenwasser mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der klare Mirabellenbrand mit 40 % Vol. gehört zu der 6-Ender Linie der Brennerei Wild aus dem Schwarzwald, die bereits in der dritten Generation geführt wird. Für ihn werden ausschließlich selbstangebaute Mirabellen der Sorte Mirabelle de Nancy verwendet, die auf den eigenen Obstplantagen kultiviert werden. Nancy-Mirabellen zeichnen sich durch ihre kleinen Früchte mit einem süßen und aromatischen Geschmack aus. Durch die sorgsame Entfernung der Steine und eine gekühlte Vergärung erhält das Mirabellenwasser einen ausgeprägten Fruchtgeschmack, wodurch die für Steinobst typischen Noten von Bittermandeln und Marzipan in den Hintergrund rücken.

Wie schmeckt das Wild Mirabellenwasser?

Durch die sorgsame Herstellung und die Verwendung von reifen Mirabellen der alten und sehr aromatischen Mirabellensorte Nancy präsentiert sich das Mirabellenwasser fruchtig mit den sortentypischen Aromen dieser Steinfrucht. Sein Bouquet ist weich und angenehm fein-fruchtig. Auch der Abgang des Schwarzwälder Mirabellenbrands ist angenehm, sodass man sich gern ein Schlückchen mehr von ihm gönnt.

Wie genießt man den Mirabellenbrand von Wild am besten?

Um die fruchtigen Aromen voll auskosten zu können, solle das Mirabellenwasser nicht zu kalt getrunken werden. Ideal ist eine Trinktemperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius. Der Mirabellenbrand wird gern als Digestif getrunken, harmoniert aber auch bestens mit fruchtigen Desserts, Obstsalat und Obstkuchen.