Andrea da Ponte Uve Bianche Gran Reserva 0,7l 38%

Andrea da Ponte Uve Bianche Gran Reserva mit 0,7 Liter und 38 % Vol.

Der Uve Bianche Gran Reserva lagert für mehr als drei Jahre in Eichenfässern und besitzt blumige und fruchtige Noten. Der Traubenduft kommt vollends zur Geltung. Der Geschmack ist reif und tanninhaltig mit weichen, aber gut ausgeprägten Nuancen nach gerösteten Mandeln, Honig und Vanille. Der Abgang ist anhaltend und abgerundet. Der Gran Reserva von Andrea da Ponte wird in diskontinuierlichem Destillationsverfahren im Wasserbad destilliert. Es handelt sich hierbei um keinen Grappa. Sondern um einen Traubenbrand, also ein Traubendestillat.

Abgefüllt wird wie üblich in der Champagnerflasche. Hergestellt wird der Uve Bianche Gran Riserva mit 0,7 Liter mit Trester aromatischer Malvasia- und Chardonnay Trauben. Er reift in Eichenfässern aus der französischen Region Limousin. Die Spirituosen von Andrea da Ponte werden mit erneuerbaren Energiequellen und umweltfreundlich laut Herstellerangaben erzeugt.

Trinkempfehlung:

Am besten genießt man die Tresterbrand pur oder aber auch nach dem direkten Zufügen von Eiswürfeln. Dazu passt auch weiße Gewürzschokolade.