Francoli Grappa Blend No 4 0,7 Liter 42,5 % Vol.

Francoli Grappa Blend No 4 mit 0,7 Liter und 42,5 % Vol.

Mit dem Francoli Grappa Blend No 4 präsentiert das Grappa-Traditionshaus Francoli mit Sitz im Piemont einen Grappa Riserva der Spitzenklasse, in dem die Aromen von typischen piemontesischen Trauben perfekt eingefangen sind. Der noble Grappa wurde aus hochwertigen Trestern von roten und weißen Rebsorten von Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Brachetto und Moscato aus DOC- und DOCG-Anbaugebieten gewonnen, wobei die verschiedenen Destillate einer längeren und aufwendigen Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche unterzogen wurden. Das Ergebnis ist ein Premium-Grappa mit einem betörenden Bouquet, bei dem neben blumigen und fruchtigen Noten Töne von Vanille, Haselnuss und Rosinen mitschwingen. Am Gaumen gibt sich der großartige Grappa warm und samtig mit einer außergewöhnlichen Ausgewogenheit. Der Grappa ist ein echtes Genusserlebnis und stellt bestimmt auch Grappa-Connaisseure zufrieden. Geliefert wird der Francoli Grappa Blend No 4 mit einem Alkoholgehalt von 42,5 Prozent in einer eleganten 0,7 l-Karaffe.

Woher hat der Francoli Grappa Blend No 4 seinen außergewöhnlichen Geschmack?

Der Spitzengrappa Blend No. 4 der piemontesischen Brennerei Francoli verdankt seinen exquisiten Geschmack zum einen besten Traubentrestern von typischen Rebsorten des Piemonts, zum anderen seinem aufwendigen Reifungsprozess. Für die Reifung der verschiedenen Destillate wurden dabei sowohl Barrels als auch Barriques aus slawonischer Eiche eingesetzt. In der ersten Reifephase lagerten die Destillate für fünf bis sechs Jahre in großen Eichenfässern in den kühlen Kellern der Brennerei bei einer konstanten Temperatur zwischen 14 und 16 °C. An diese Reifephase schloss sich die Reifung in kleinen 200 l-Barriques an, in denen der Grappa dann noch einmal zwei bis drei Jahre bei Temperaturen zwischen 18 und 19 °C ruhen durfte. Durch die lange Lagerung in zwei verschiedenen Fasssorten entstand ein exquisiter Grappa mit einer wunderbaren Harmonie und einem äußerst delikaten Geschmack.

Seit wann existiert die Brennerei Francoli schon?

Die Distilleria Francoli wurde im Jahr 1895 von den Brüdern Gabriele, Guglielmo und Bartolomeo Francoli gegründet, die Wurzeln der Brennerei reichen aber bis in das Jahr 1875 zurück. In diesem Jahr begann nämlich Luigi Guglielmo Francoli, der Vater der drei Francoli-Brüder, in dem kleinen Bergdorf Campodolcino oberhalb des Comer Sees mit dem Brennen. Längst hat sich aus der Brennerei, die zunächst nur für Freunde und die Familie Grappa brannte, ein angesehenes Unternehmen entwickelt, das seit 1951 in Ghemme im Piemont beheimatet ist. Die Francoli Group produziert nicht nur Grappas, Liköre sowie weitere Spirituosen und Weine, sondern vertreibt auch Lebensmittel wie Prosciutto und ist auch in die Energiebranche eingestiegen. Das Unternehmen betreibt nämlich ein eigenes Kraftwerk für die Strom- und Wärmeerzeugung aus Biomasse für die Brennerei und speist überschüssigen Strom in das öffentliche Netz ein.