Grappa aus der Rebsorte Moscato
Zu den Rebsorten, an denen beim Weinbau in Italien kein Weg vorbeiführt, zählt man Moscato. Die im Deutschen als Muskateller bezeichnete Sorte gehört zu den alten Kulturreben und wurde aus Kleinasien nach Griechenland gebracht. Spätreifende Moscatotrauben werden im großen Stile zu Wein und Grappa verkeltert und finden ihren Weg in das Sortiment vieler bekannter Betriebe. Wer sich einen Grappa Moscato aus Italien gönnen will, dem mangelt es keineswegs an Auswahl. Der Name wurde nicht umsonst gewählt, denn Tresterbrände auf der Basis von Muskateller bringen einen Beiklang von Muskatnuss mit. Die edle Rebsorte für Weißwein und Grappa fand im 16. Jahrhundert erstmals schriftliche Erwähnung. Was macht den Grappa Moscato besonders?
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