Marolo Grappa di Barolo 1992 0,7 Liter 50 % Vol.

Marolo Grappa di Barolo 1992 mit 0,7 Liter und 50 % Vol.

Die familiengeführte Brennerei Santa Teresa mit Sitz im Piemont ist weit über ihre Heimat hinaus für ihre exzellenten Grappas bekannt. Grund hierfür ist, dass die Brennerei für ihre Tresterbrände ausschließlich frische Trester von besten Winzern aus dem weltberühmten Weinanbaugebiet Piemont verwendet und die Destillate in Fässern aus Holz der Region lagert. Insbesondere die Grappa-Serie Single Barrel Rerserve, die immer nur in kleiner Auflage auf den Markt gebracht wird, wird von Grappa-Kennern sehr geschätzt. Aus dieser Reihe stammt auch der hocharomatische Marolo Grappa di Barolo 1992, der mit einem Alkoholgehalt von 50 Prozent in einer einzeln nummerierten 0,7 l-Flasche geliefert wird.

Was macht den Marolo Grappa di Barolo 1992 so besonders?

Der großartige Grappa di Barolo 1992, der mit facettenreichen Aromen von Pfeffer, Nelken und Muskatnuss sowie Anis und Lakritze aufwartet, wurde im Jahr 1992 aus frischen Nebbiolo-Traubentrestern aus dem piemontesischen Anbaugebiet Barolo destilliert. Wie bei Distilleria Santa Teresa üblich fand die Destillation diskontinuierlich mittels Bain-Marie Alembic statt. Anschließend wurde das Destillat in Fässern aus unterschiedlichem Holz gereift. Die Limited Edition des Grappa di Barolo 1992 lagerte in den Fässern mit den Nummern 1268 und 1320, die mit 747 und 476 Flaschen abgefüllt wurden.

Wo befindet sich die Distilleria Santa Teresa?

Die erfolgreiche Familienbrennerei Distilleria Santa Teresa ist mitten im Herzen des Piemonts in der Stadt Alba beheimatet, die die Hauptstadt der Langhe ist, einem der weltweit besten Weinbaugebiete. In der hügeligen Langhe-Region werden einige der besten Rotweine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto und Brachetto, aber auch großartige Weißweine wie Roero Arneis und der aromatische Moscato d'Asti produziert. Ausschließlich Trester dieser großartigen Weine und von besten Winzern werden von der Distilleria Santa Teresa seit ihrer Gründung im Jahr 1977 durch Paolo Marolo verwendet, wodurch die Grappas ihren hervorragenden Geschmack haben.