Roner Grappa Ambra La Morbida 0,7 Liter 40 % Vol.

Roner Grappa Ambra La Morbida mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Aus Südtirol kommt mit dem Roner Grappa Ambra La Morbida ein weicher Grappa aus der La Morbida-Kollektion der Brennerei Roner. Die Grappas dieser Kollektion werden zu 100 Prozent aus regionalen Traubentrestern der Rebsorten Chardonnay und Muskateller produziert, wodurch sie ihren aromatischen und facettenreichen Geschmack erhalten. Für den letzten Schliff wird der Grappa Ambra in kleinen Holzfässern gereift, die ihm nicht nur seine Bernsteinfarbe, sondern auch einen etwas würzigen Charakter und eine feine Vanille-Note verleihen. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent, wird der Roner Grappa Ambra La Morbida in einer 700 Milliliter Flasche geliefert.

Wie schmeckt der Roner Grappa Ambra La Morbida?

Schon beim Einschenken ins Glas verströmt der Südtiroler Grappa einen intensiven und facettenreichen Duft. Deutlich ist eine angenehme Vanille-Note wahrnehmbar, die aus dem Ausbau im Holzfass resultiert. Der Geschmack des bernsteinfarbenen Grappas ist harmonisch mit einem langen und weichen Abgang. Um den Geschmack des Grappas ausgiebig zu erkunden, sollte er möglichst mit einer Temperatur um 18 Grad Celsius getrunken werden.

Welche Grappa-Sorten gibt es in der La Morbida-Reihe von der Brennerei Roner?

Die Südtiroler Brennerei Roner führt in der La Morbida-Reihe die Sorten Grappa La Morbida und Grappa Ambra La Morbida. Beide Tresterbrände werden aus Trestern der weißen Rebsorten Chardonnay und Muskateller hergestellt. Sie unterschieden sich durch die Reifung der Cuvée nach der Vermählung der Destillate. Der Grappa La Morbida wird mindestens ein Jahr lang in Edelstahltanks zur Ruhe gelegt und wartet daher mit den authentischen Aromen der Rebsorten auf. Die Reifung des Grappa Ambra hingegen erfolgt in ausgewählten Holzfässern, wodurch dieser Grappa etwas würziger und mit Vanille-Note daherkommt.