Andrea Da Ponte Riserva del Fondatore 5 Jahre 0,5 Liter 40 % Vol.

Andrea Da Ponte Riserva del Fondatore 5 Jahre mit 0,5 Liter und 40 % Vol.

Der Andrea Da Ponte Riserva del Fondatore ist ein fabelhafter und durch sein herausragendes Bouquet und seinen samtigen Geschmack bestechender Grappa des Grappa-Traditionshauses Andrea Da Ponte, bei dem das Know-how der Brennerei und die Leidenschaft für Grappas deutlich zum Ausdruck kommt. Der limitierte Spitzen-Grappa aus Venetien überzeugt mit seinen intensiven und facettenreichen Aromen von süßer Vanille und geröstetem Eichenholz mit Anklängen von Rum und Sherry. Er sollte am besten pur mit einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C genossen werden. Geliefert wird der exquisite Andrea Da Ponte Riserva del Fondatore in einer 0,5 l-Flasche im Vintage-Stil mit 40 % Vol.

Wie wird der Andrea Da Ponte Riserva del Fondatore 5 Jahre mit 40 % Vol. hergestellt?

Der limitierte Andrea Da Ponte Riserva del Fondatore 5 Jahre wird aus ausgewählten und sorgfältig kontrollierten frischen Trestern der Traubensorte Glera des Anbaugebietes DOCG Coneglanio-Valdobbiadene hergestellt. Nach der schonenden Destillation nach der von dem Gründer Matteo Da Ponte entwickelten Methode Da Ponte mit diskontinuierlichen und kontinuierlichen Dampfbrennkolben findet die Reifung über einen Zeitraum von 5 Jahren sowohl in Barriques aus Limousin-Eiche als auch in Portofässern statt. Das Ergebnis ist ein echter Spitzen-Grappa mit besonderer Finesse und ein Highlight für Grappa-Liebhaber.

Wann wurde die renommierte Brennerei Andrea Da Ponte gegründet?

Gegründet wurde die Distilleria Andrea Da Ponte 1892 von den Brüdern Andrea und Matteo Da Ponte in Conegliano mitten im Herzen der Heimat des Proseccos. Durch innovative Ideen und die Leidenschaft zur Destillierkunst entwickelten die beiden Brüder ihre Produkte und die Brenntechnik weiter und brachten dadurch exquisite Destillate hervor. Matteo Da Ponte veröffentlichte zudem 1896 mit dem Verleger Francesco Cagnani das berühmte „Handbuch der Destillation“, das erste Lehrbuch zu diesem Thema, in dem auch die exklusive „Metodo Da Ponte“ beschrieben ist. Auf Qualität, innovative Ideen und moderne Technologie setzt das erfolgreiche Familienunternehmen, das mittlerweile in der vierten Generation geführt wird, auch heute noch. Seit dem Neubau der Destillerie achtet das Unternehmen zudem auf Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit und produziert seine zahlreichen exquisiten Produkte mit erneuerbaren Energien.