Was ist das Besondere am Nardini Grappa aus Venetien?
Bei Nardini ist man stets auf der Suche nach Verbesserungen. Dies zeigt sich im einmaligen Geschmack der Tresterbrände, Acquavite und Liköre. Seit der Einführung der doppelten Rektifikation können besonders reine Destillate produziert werden. Mit der Vakuumdampfdestillation wurde es möglich, die sensorischen Eigenschaften des Tresters optimal zu bewahren. Einst gehörte die Destillerie Nardini zu den Ersten, die das Bedürfnis nach Tresterbränden mit mehr Trockenheit als Süße erkannten und ihre Destillate in dieser Hinsicht weiterentwickelten. Heute wird Grappa Nardini an zwei Standorten in Venetien produziert, wobei man den Trester verschiedenster Rebsorten wie Pinot und Cabernet einsetzt. Der zweifachen Destillation schließt sich in fast allen Fällen eine Lagerung an, die für den Grappa Bianca einen zwölfmonatigen Aufenthalt im Stahltank beinhaltet. Für die Nardini Riserva Grappa Sorten ist eine Abfüllung nach fünf oder mehr Jahren im Eichenfass die Regel. Allgemein finden beim holzig untermalten Grappa Nardini Weichheit, Intensität und harmonische Komplexität zusammen.
Welche Nardini Grappa und Liköre gibt es zu kaufen?
Der Nardini Grappa Bianca präsentiert den Destillerie Charakter auf unverfälschte Weise. Er ist blumig und fruchtig. Mit seiner harmonischen Struktur eignet er sich sowohl zum puren Genuss als auch zum Mischen. Grappa Extrafina nennt sich der zweite weiße Nardini Grappa. Eine ganze Reihe an gealterten Nardini Grappa Abfüllungen verführen den Genießer. Von der Nardini Grappa Riserva Serie, die in slawonischen Eichenfässern altert, gibt es fünf Abfüllungen: Grappa Riserva, Grappa Riserva 3 Jahre, 7 Jahre und 15 Jahre. Der Nardini Riserva Single Cask 22 Jahre ist das Highlight der Kollektion. Der komplexe und zarte Premium Grappa reifte bereits als endgültige Mischung für mindestens 22 Jahre im Fass und wurde als limitierte Edition mit 3.240 Flaschen abgefüllt. Um die Exklusivität der Nardini Grappa zu unterstreichen, werden sie auch in einer Geschenkbox und zum Teil in Großflaschen mit drei Liter Inhalt angeboten, wie der Nardini Jeroboam Grappa Bianca und Grappa Riserva. Im Grappa Online Shop bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Nardini Grappa, Liköre, Amaro, und Acquavite an.
