Marolo Grappa di Barolo Cristallo Basso 0,7l 50%

Grappa di Barolo Cristallo Basso von Marolo, 50% Vol., 0,7 l,

1977 wurde Paolo Marolos Destillerie Santa Teresa in Mussotto Alba im Piemont gegründet und zählt heute zur absoluten Elite und seit mittlerweile über 30 Jahren schafft Paolo Marolo originelle und einmalig feine Grappa - Produkte. Im Hause Marolo wird nicht computergestützt destilliert, der Verlauf der Destillation muss in jeder Phase von Hand überwacht werden, denn so kann der Prozess immer an die Qualität und die Beschaffenheit des verwendeten Tresters angepasst werden. Der Brennmeister destilliert mit zwei Apparaturen, eine für den weißen und eine für den roten Trester, im Wasserbad. Ein Teil der Destillate wird für längere Zeit in Akazien- und Eichenholzfässern gelagert, um ihnen einen besonderen Duft und die schöne Bernsteinfarbe zu verleihen.

Diese Grappa Barolo aus der Destillerie Santa Teresa dei F.lli Marolo wird aus dem Barolo - Trester destilliert. Im Gegensatz zu vielen anderen großen Rotweinen ist der Barolo kein Verschnitt, sondern wird zu 100 %, also sortenrein aus der Nebbiolorebe hergestellt. Der Barolo ist ein trockener Rotwein, der unter Weinkennern neben dem Brunello und dem Amarone zu den besten Rotweinen Italiens zählt. Bedeutende Designer haben diesen Dekanter aus Kristall für den Grappa aus Barolo entworfen. Das elegante Kästchen aus lackiertem Holz ist ein weiteres Detail, das für Luxus und Exklusivität steht.

Duft: Duft nach Zimt, Tabak und Lakritze mit einem Vanille-Hintergrund.
Geschmack: eine außergewöhnliche Vielfalt von Nüssen, Pflaumen, Rosinen